一、為拓展技職學生國際視野及強化專業技能，特邀請日本知名麵包職人「野上智寬師傅」蒞臨指導，分享其豐富經驗與烘焙技術，期望藉由此次活動讓學生深入認識日本烘焙文化，激發對烘焙職涯之興趣與熱忱。
二、檢附課程宣傳海報(如附件)，活動資訊如下：
(一)活動時間：114年5月10日(六)09：00–17：00。
(二)活動地點：本校食品技藝大樓F407教室。
(三)參加對象：全國公私立高中職對烘焙領域有興趣之學生。
(四)報名網址：https://forms.gle/51rEPq7zwR4bakDk9。
(五)報名截止：即日起至114年5月4日(週日)止。
(六)錄取名額：限額36名，依報名順序錄取之。
三、惠請貴校轉知相關科別師生，並鼓勵踴躍報名參加。