一、響應AI應用之教學創新，結合「產業命題、學研解題」模式，聚焦 AI 技術於智慧商務之實務應用，涵蓋餐旅營運、觀光休憩與數位行銷等領域，期望激發學生創新思維，將專業知識轉化為具備實務價值的解決方案，助力產業轉型升級，特舉辦本競賽。
二、初賽收件截止日：即日起至115年5月5日(星期二)下午4時截止，至報名網站填寫報名資訊並上傳資料，網址：https://forms.gle/U1PfJetkqUVXWbh26，逾期恕不受理。
三、決賽入選通知日：115年6月15日(星期一)中午12時，公告於本校智慧餐飲實創平台網站，網址：https://smart.nkuht.edu.tw/p/page5。
四、決賽日期：115年7月15日(星期三)，地點：本校行政大樓六樓圓桌會議室。
五、本競賽各組別獎項：第一名18,000元、第二名12,000元、第三名6,000元、佳作(2名)1,000元，另頒發各組獎狀乙張、指導老師感謝狀乙張。
六、活動聯絡人：本校通識教育中心顏小姐(07)806-0505分機24102；電子信箱：polly0609@mail.nkuht.edu.tw。
七、檢附「2026 AI驅動餐旅觀光與數位服務創新競賽」競賽辦法如附件。